La Pincoya es un espíritu benefactor, es un ser mitológico de la Isla de Chiloé, su función es proteger al mar, sembrarlo y rescatar a los náufragos. Representa a una mujer joven alegre y bella, que ciertas noches de luna llena, aparece en la orilla del mar, cubierta con un traje de sargazos o de luche. Porta un canasto de junquillos colmado de peces y mariscos, pues ella es la que provee y controla las riquezas del mar. (Su aspecto es de una Ninfa de tez blanca ligeramente bronceada y de cabellos dorados)
Cuando la Pincoya danza mirando hacia el océano, está avisando que habrá abundancia de peces y mariscos. Y cuando lo hacía mirando hacia la costa, o hacia los cerros, habrá escasez.
Para ser favorecido por ella, es necesario estar contento; por eso, los pescadores se acompañan de amigos alegres.
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